노형동의 중심에 위치한 숙성도 제주본점은 오랜 시간 정성껏 연구한 교차 숙성 방식으로 제주 흑돼지의 맛을 정점으로 끌어올린 대한민국 대표 고기 맛집입니다! 720시간과 960시간 동안 진공 숙성 및 건식 숙성을 거쳐 육즙이 팡팡 터지는 부드러운 식감을 자랑하며, 명란젓과 갈치속젓, 백김치 등 숙성도만의 독창적인 소스 조합으로 한국인들의 사랑을 꾸준히 받고 있는 곳이에요. ■ 추천 메뉴 720 숙성 뼈등심 (350g) 39,000원 960 숙성 뼈목살 (360g) 39,000원 720 숙성 삼겹살 (200g) 23,000원 된장술밥 9,000원